Pasticceria

VENTILATI

WIND 4080 16
forno-ventilato-wind-4080-16Il forno ventilato pensato per chi ha bisogno di produrre in quantità con una cottura sempre rapida, prefetta e uniforme. Un forno ricco di accessori e dotato di computer Multibake 100 programmi, che attraverso funzioni e programmi facilita al massimo il lavoro.   - Computer MULTIBAKE 100 programmi - Accensione automatica settimanale - Quadro elettrico sul retro del forno lontano dal calore (spostabile anche sul fianco) - Lampade alogene sulla porta sostituibili senza l’uso di utensili - Vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua - Cappa con aspiratore vapori - Porta con doppio vetro
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50
TUBAZIONE ARRIVO ACQUA FREDDA   Diametro 3/8”
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 150 mm
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WIND GAS
forno-ventilato-wind-gasI modelli Wind gas sono dotati di un bruciatore atmosferico in acciaio inox e possono funzionare a gas metano, o a GPL. Lo scambiatore di calore con ha un’ampia superficie radiante per favorire un elevato rendimento con un minor consumo di energia. Il circuito dei fumi di combustione separato da quelli di cottura. - Cappa con aspiratore e pressostato - Computer MULTIBAKE 100 programmi - Accensione automatica settimanale. - Quadro elettrico estraibile dalla fronte per una facile manutenzione - Lampade alogene sulla porta sostituibili senza l’uso di utensili - Porta con doppio vetro - Vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua - Scambiatore di calore sovradimensionato, notevole rendimento, minor consumo - Bruciatore atmosferico per funzionamento a metano o gpl (lato destro) - Circuito dei fumi separato da quello dell’aria di cottura   CELLA DI LIEVITAZIONE - Resistenza corazzata termostatata per il riscaldamento - Vaschetta acqua con rubinetto a galleggiante e resistenza per l’umidificazione - Ventilazione interna per miglior distribuzione dell’aria - Piano di lavoro estraibile sulla fronte - Tastiera comandi elettromeccanica
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50 Wind 4060/8 gas 230/1~/50 cella
TUBAZIONE ARRIVO ACQUA FREDDA   Diametro 3/8”
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 130 mm
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WIND CLASS
WIND-CLASSIC-4060-9Un forno versatile adatto ad ogni necessità perché è ventilato, combinato, statico. La camera di cottura, riscaldata a convezione, è dotata di un piano a riscaldamento elettrico con termostato autonomo. Questo piano innovativo è in grado di offrire una cottura indipendente rispetto al restante spazio della camera a convezione, permettendo di cuocere o riscaldare simultaneamente svariati tipi di prodotto. Scarica la scheda
WIND
WIND-6040-91Frutto della grande esperienza Polin, i forni elettrici ventilati Wind, per l'estrema versatilità di funzionamento e per gli ingombri estremamente ridotti, soddisfano le esigenze dei laboratori di panifi­cazione, di pasticceria e dei terminali di cottura. Sono dotati di resistenze elettriche corazzate inox per alte temperature, di vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua e garantiscono una rapida ed uniforme cottura del prodotto.   - Computer MULTIBAKE 100 programmi - Accensione automatica settimanale - Quadro elettrico estraibile dalla fronte per una facile manutenzione - Lampade alogene sulla porta sostituibili senza l’uso di utensili - Vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua - Porta con doppio vetro   CELLA DI LIEVITAZIONE - Resistenza corazzata termostatata per il riscaldamento - Vaschetta acqua con rubinetto a galleggiante e resistenza per l’umidificazione - Ventilazione interna per miglior distribuzione dell’aria - Piano di lavoro estraibile sulla fronte - Tastiera comandi elettromeccanica
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50 Unico 4060/5 230/1~/50 cella
ARRIVO TUBAZIONE ACQUA FREDDA   Diametro 3/8”
TUBAZIONE SCARICO ACQUA   Diametro 1/2”
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 80 mm
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UNICO
UNICO-4060-5Un forno dalla grande versatilità perché offre tutte le possibilità di cottura: ventilato, combinato, statico. La camera di cottura è riscaldata a convezione ed è dotata di un piano a riscaldamento elettrico con termostato autonomo la cui potenza è tale da permettere di raggiungere i 350°C molto velocemente. L’innovativo piano è in grado di offrire una cottura indipendente rispetto al restante spazio della camera a convezione, permettendo di cuocere o riscaldare simultaneamente svariati tipi di prodotto. E’ comunque possibile consentire alla teglia posta sul piano, di cuocere come tutte le altre, semplicemente disinserendo la resistenza elettrica.
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COMBINATI

WIND + STRATOS
forno-combinato-windstratosLa possibilità di combinare le caratteristiche e le funzionalità di Stratos a quelle di Wind permette di creare un forno ancora più performante rispetto alle esigenze produttive. Un forno su misura, che ottimizza la produzione con la massima flessibilità. A - Wind 6040/5 + 2 camere Stratos 2STL6040 + cappa + basamento su ruote B - Wind 6040/5 + camera Stratos 2STL6040 + cappa + basamento su ruote C - Wind 6040/5 + camera Stratos 2STL6040 + cappa + cella D - 2 Wind 6040/5 + cappa + cella E - 2 Wind 6040/5 + cappa + basamento su ruote F - 2 Wind 4060/5 + camera Stratos 3STA4060 ALIMENTAZIONE 400/3N~/50 TUBAZIONE ARRIVO ACQUA FREDDA  Diametro 3/8” TUBAZIONE SCARICO VAPORI Diametro 130 mm
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A PIANI

STRATOS
forno-modulare-stratos-crystalStratos nasce dall’idea di creare un forno elettrico perfettamente modulabile alle esigenze del cliente. Massima versatilità, grande efficienza energetica e perfezione della cottura, lo rendono ideale per panifici, pasticcerie, pizzerie che hanno bisogno di grande flessibilità produttiva. Oltre ad una ampia gamma di composizioni possibili Stratos permette anche una grande possibilità personalizzazione estetica.   - Camere di altezza standard 18 cm. Optional 22 o 30 cm - Fronte inox e portina in cristallo o coibentata (optional) - Resistenze corazzate in acciaio inox - Resistenze in bocca indipendenti - Tastiera digitale “DIGIT 01/E” con funzioni speciali di controllo e risparmio energetico - Accensione automatica (per ogni camera) - Termostato di sicurezza di serie per ogni camera e ogni vaporiera - Piano di cottura in lamiera bugnata. Temperatura massima 380 °C - Piano di cottura in fibrocemento optional (max 300 °C - consigliato per pane, pasticceria, ecc) - Piano di cottura in cemento armato optional (consigliato per pane, pizze e focacce in teglia) - Piano di cottura in refrattario optional (consigliato per pizze e focacce sul suolo) - Ogni forno può essere completo di cella, basamento semplice o carenato - Ruote o piedini   CELLA DI LIEVITAZIONE - Resistenza corazzata termostatata per il riscaldamento - Vaschetta acqua con rubinetto a galleggiante e resistenza per l’umidificazione - Ventilazione interna per miglior distribuzione dell’aria - Tastiera comandi digitale di serie - Kit controllo umidità optional
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50
TUBAZIONE SCARICO FUMI   Diametro 150 mm
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 150 mm
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ROTATIVI

SCOOTER
forno-rotativo-scooterIl forno SCOOTER è il più piccolo della famiglia dei rotativi Polin, ma conserva le caratteristiche costruttive e tutte le qualità tecniche dei fratelli maggiori. La rotazione del carrello garantisce un’elevata uniformità di cottura. Realizzato interamente in acciaio inox, il forno Scooter è disponibile con alimentazione a gas liquido (gpl), a gas metano o elettrico. Grazie alla presenza di uno scambiatore di calore ad alto rendimento il prodotto in cottura non è mai a contatto con i gas nocivi di scarico ed il forno risulta sempre pronto a fornire le calorie necessarie. Nella versione elettrica il forno dispone di un gruppo di resistenze corazzate alettate per garantire una considerevole superficie radiante.   - Cappa con aspiratore - Scambiatore di calore sovradimensionato (minor consumo) (SC) - Bruciatore metano o GPL (SC) - Circuito dei fumi separato da quello dell’aria di cottura (SC) - Generatore di calore con resistenze elettriche corazzate alettate (SE) - Accensione automatica - Telaio per carrello estraibile (carrello optional) - Lampade alogene sulla porta sostituibili senza l’uso di utensili - Porta con doppio vetro Optional: vaporiera con contalitri   CELLA DI LIEVITAZIONE - Resistenza corazzata termostatata per il riscaldamento - Vaschetta acqua con rubinetto a galleggiante e resistenza per l’umidificazione - Ventilazione interna per miglior distribuzione dell’aria - Tastiera comandi elettromeccanica
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50 Scooter 230/1~/50 cella
ARRIVO TUBAZIONE ACQUA   Diametro 1/2”
ARRIVO GAS   Diametro 3/4”
TUBAZIONE SCARICO FUMI   Diametro 150 mm
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 120 mm
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POCKET PELLET
forno-rotativo-pocket-4060-pelletLa grande esperienza fatta con la progettazione di Rotopellet, il primo rotativo a pellet, ci ha guidato alla realizzazione di Pocket Pellet, un forno che unisce tutte le funzionalità del Pocket, alla grande convenienza economica del pellet. La progettazione di questo forno è avvenuta con l'idea di mantenere tutte le performance e le caratteristiche di quello che è il più compatto dei rotativi Polin.   - Bruciatore a pellet a fiamma orizzontale e coclea di carico (escluso serbatoio) - Ingombri estremamente contenuti - Rivestimento esterno completamente in acciaio inox - Forno spedito in 2 elementi premontati (installazione in meno di una giornata) - Sistema scarico vapori automatico - Accensione automatica - Cappa con aspiratore vapori - Porta con doppio vetro - Gruppo rotazione standard con frizione e gancio (per carrelli fino a 100 kg) - Quadro elettrico con cavi prolungati per poterlo appendere alle pareti del forno - Possibilità condensatore vapori integrato in cappa (optional) - Possibilità bruciatore a destra (optional) - Vaporiera a canali in cascata con sfere acciaio - Contalitri (optional)
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50
TUBAZIONE SCARICO FUMI   Diametro 150 mm
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 150 mm
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POCKET 4666
forno-rotativo-pocket-4666Il forno rotativo compatto senza compromessi. Una linea forni che nasce per soddisfare l’esigenza di abbinare elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. I forni a carrello Pocket 4666 mantengono le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici tipici dei rotativi di grandi dimensioni Polin. Grazie all’esclusivo doppio circuito aria, assicurano una cottura ottimale sa di pane che di pasticceria.   - Cappa con aspiratore vapori - Porta con doppio vetro - Generatore di calore con resistenze (SE) - Gruppo rotazione standard con frizione e gancio (per carrelli fino a 100 kg) - Quadro elettrico con cavi prolungati per poterlo appendere alle pareti del forno - Optional: vaporiera con conta litri
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50
TUBAZIONE SCARICO FUMI   Diametro 150 mm
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 150 mm
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POCKET 4060
forno-rotativo-pocket-4060 - Forno spedito in 2 elementi premontati o completamente montato (optional) - Sistema scarico vapori automatico - Accensione automatica - Cappa con aspiratore vapori - Porta con doppio vetro - Generatore di calore con resistenze corazzate (SE) - Gruppo rotazione standard con frizione e gancio (per carrelli fino a 100 kg) - Quadro elettrico con cavi prolungati per poterlo appendere alle pareti del forno - Condensatore vapori integrato in cappa (optional) - installazione senza canne fumarie (SE) - Possibilità bruciatore o resistenze a destra (optional) - Vaporiera a canali in cascata con sfere acciaio - Conta litri (optional)
ALIMENTAZIONE   400/3N~/50
TUBAZIONE SCARICO FUMI   Diametro 150 mm
TUBAZIONE SCARICO VAPORI   Diametro 150 mm
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SPEZZATRICI PASTICCERIA

SPEZZAQUADRA
SPEZZAESAGONALE-DES-300x300 (1)Macchina adatta per la spezzatura di pasta. Struttura in acciaio verniciato a forno. Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304. Pressini in nylon alimentare. Pulsante pulizia coltelli. Utilizzabile come pressa. DSA AUTOMATICA Tempo di pressata regolabile da PLC. Ciclo di lavoro pressata, taglio e apertura coperchio automatici. Disponibili versioni 1020 e 1530 a doppio taglio. DSS SEMIAUTOMATICA Ciclo di lavoro pressata e taglio azionati da joystick, apertura coperchio manuale. Per paste tenere. Disponibili versioni 1020 e 1530 a doppio taglio.   SPEZZAQUADRA DS Macchina adatta per la spezzatura di pasta. Struttura in acciaio verniciato a forno. Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304. Pressini in nylon alimentare. Pulsante pulizia coltelli. Utilizzabile come pressa.   DSA AUTOMATICA Tempo di pressata regolabile da PLC. Ciclo di lavoro pressata, taglio e apertura coperchio automatici. Disponibili versioni 1020 e 1530 a doppio taglio.   DSS SEMIAUTOMATICA Ciclo di lavoro pressata e taglio azionati da joystick, apertura coperchio manuale. Per paste tenere. Disponibili versioni 1020 e 1530 a doppio taglio.   SPEZZAQUADRA RP Macchina adatta per la spezzatura di pasta. Struttura in acciaio verniciato a forno. Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304. Pressini in nylon alimentare. Pulsante pulizia coltelli. Utilizzabile come pressa.   RPA AUTOMATICA Pressa automatica per pasta e burro. Tempo di pressata regolabile da PLC, ciclo di lavoro pressata e apertura coperchio automatici.   RPS SEMIAUTOMATICA Pressa semiautomatica per pasta e burro. Ciclo di lavoro: pressata con joystick e apertura coperchio manuale.
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SPEZZAROTONDO
spezzarotondo-sph-plus-300x300La struttura della macchina è in acciaio verniciato a forno mentre i coltelli in acciaio inox AISI 304. Il disco divisore è in fusione di alluminio alimentare trattato e i piai in materiale alimentare PETG. Le Spezzarotondo Polin hanno un ciclo di lavoro ce si compone di pressata, taglio e arrotondamento che possono andare dalla versione manale a quella con taglio pasta sotto pressione e regolazione altezza camera di arrotondatura tramite PLC a 20 programmi.   SPH PLUS Ciclo di lavoro: pressata, taglio e arrotondamento completamente automatici. Taglio con pasta sotto pressione e regolazione altezza camera di arrotondatura tramite touch screen 5” a colori con 100 programmi memorizzabili.   SP PLUS Ciclo di lavoro: pressata e taglio automatici. Arrotondamento con leva. Taglio con pasta sotto pressione e regolazione altezza camera di arrotondatura tramite touch screen 5” a colori con 100 programmi memorizzabili.   SPH Ciclo di lavoro: pressata, taglio e arrotondamento automatici. 1 programma variabile.   SP Ciclo di lavoro: pressata e taglio automatici. Arrotondamento con leva. 1 programma variabile.   S Ciclo di lavoro: pressata, taglio e arrotondamento manuali tramite leve.
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SPEZZAESAGONALE
SPEZZAESAGONALE-DES-300x300 (1)Macchina adatta per la spezzatura di pasta da pane e pasticceria. Struttura in acciaio verniciato a forno. Dimensioni ridotte. Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304. Esagoni in nylon alimentare. Centralina idraulica a spegnimento automatico silenziosa e affidabile. Pulsante pulizia coltelli. Funzionamento completamente idraulico. Nel modello automatico DEA ciclo di lavoro: pressata, taglio e apertura coperchio completamente automatici. Nel modello semi-automatico DES ciclo di lavoro: pressata taglio tramite joystick e apertura coperchio manuale. Per entrambe le versioni sono disponibili 2 modelli a 37 divisioni. Macchina adatta per la spezzatura di pasta da pane e pasticceria. Struttura in acciaio verniciato a forno. Disponibile versione inox. Dimensioni ridotte. Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304. Esagoni in nylon alimentare. Centralina idraulica a spegnimento automatico silenziosa e affidabile. Pulsante pulizia coltelli. Funzionamento completamente idraulico. Nel modello automatico DEA ciclo di lavoro: pressata, taglio e apertura coperchio completamente automatici. Nel modello semi-automatico DES ciclo di lavoro: pressata, taglio tramite joystick e apertura coperchio manuale. Per entrambe le versioni sono disponibili 3 modelli a 37 divisioni. Utilizzabile come pressa.
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GRUPPI CROISSANT

GRUPPO CROISSANT 530
gruppocroissantNato per coniugare elevata produzione e qualità del prodotto finale, il Gruppo Croissant 530 Avant rappresenta la miglior soluzione per la produzione di croissant in uno spazio decisamente ridotto. Una speciale attenzione è stata dedicata alla taglierina con orientatore, cuore della macchina, dove i triangoli di pasta vengono tagliati dalla ghigliottina, distanziati in file regolari da un tappeto motorizzato e ruotati da un sistema orientatore intelligente senza alcun rischio di capovolgimento. Attraverso il pannello di controllo, sul 530 Avant si possono programmare diverse misure della base del triangolo. Grazie a questa ottimizzazione computerizzata, è possibile ottenere una lavorazione del croissant variabile da 2 a 6 file per una produzione oraria da 2000 a 6000 croissant.  

RAFFINATRICE

RAFFINATRICE
RAFFINATRICE1-300x300Ideale per una perfetta raffinazione di ogni prodotto dolciario grazie ai suoi due cilindri di raffinazione in porfido perfettamente rettificati. Indicata per macinare mandorle, per la produzione di amaretti, ritagli di pasticceria, laminare cioccolato, cilindrare piccoli quantitativi di pasta. La sua struttura completamente in acciaio inox è garanzia di una lunga durata ed di una perfetta igienicità di impiego.

BANCO DI LAVORO

BANCO DA LAVORO
bancodalavoroIl banco di taglio e formatura Ostali permette la lavorazione automatica della pasta in continuo, riducendo il lavoro manuale ed aumentando la produttività. Il nastro trasportatore mobile, dotato di numerosi accessori, è ideale per lavorare, tagliare, farcire, piegare e formare tutti i tipi di pasta sfoglia, lievitata, frolla e paste speciali. La struttura, completamente in acciaio inox, è supportata da robuste ruote che consentono un facile spostamento e da piedini di stazionamento, per garantire il posizionamento sicuro della macchina durante la lavorazione. Ogni componente è stato pensato e realizzato per facilitare sia la pulizia sia l’uso della macchina.

SFOGLIATRICI

SFOGLIATRICE AUTOMATICA
sfogl_automaticaGrande affidabilità e grande produttività giornaliera. Le sfogliatrici automatiche hanno grande apertura e struttura rinforzata, inversione automatica dei tappeti, piani ripiegabili ed estraibili, per citare alcune caratteristiche. Il nuovo sistema di salita e discesa dei cilindri, azionato con due viti in bagno d’olio, permette all’utilizzatore di arrivare a spessori molto sottili anche con paste dure senza alcuna difficoltà. Il controllo è semplice e totale, con la possibilità di impostare fino a 100 programmi differenti, scegliere se inizia­re la lavorazione dal piano di destra o di sinistra ed im­postare la velocità dei tappeti e dei cilindri fino a 60 m/min. Tutto questo in maniera semplice ed intuitiva: basta un tocco sul chiaro display touch screen a colori.
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SFOGLIATRICI MANUALI
sfogliamanualeTappeti generosi e lunghezze variabili in base alle proprie esigenze. Le sfogliatrici manuali sfruttano la meccanica delle più evolute sfogliatrici automatiche per garantire una laminazione perfetta con qualsiasi tipo di pasta. La trasmissione a cinghie dentate e trapezoidali la rende molto silenziosa ed affidabile mentre la robusta maniglia frontale consente una precisa regolazione dei cilindri fino a raggiungere spessori molto sottili.
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SFOGLIATRICE SEMIAUTOMATICA
sfogliatrice-semiautomatica-qs600Programmazione facile e intuitiva, meccanica affidabile. La gamma delle sfogliatrici semiautomatiche si presenta con linea decisa e dimensioni compatte, che ne permettono un facile posizionamento all’interno del laboratorio. Il bilanciere e la comoda pedaliera offrono la possibilità di invertire la direzione dei tappeti in maniera molto veloce e pratica mentre il motoriduttore modifica l’apertura e la chiusura dei cilindri seguendo il programma selezionato sul touch screen.
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PLANETARIE

KING
KING-100-300x300Struttura robusta e motori potenti fanno delle planetarie King due alleati perfetti per l’artigiano. La semplicità costruttiva e i materiali di alta qualità utilizzati garantiscono silenziosità, durata nel tempo e nessuna manutenzione. Grazie alla trasmissione a cinghie studiata appositamente per ogni modello sono stati ridotti i consumi ma allo stesso tempo aumentate le prestazioni all’utensile. Tre le versioni disponibili: a 3 velocità, con inverter per la regolazione della velocità tramite potenziometro, con display PLC a 99 ricette.   PLANETARIA KING 100 Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (120, 280, 450 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro - Regolabile con display digitale PLC a 99 ricette   - Struttura robusta in acciaio verniciato a forno (optional inox) - Colore grigio RAL 9006 - Motori di potenza superiore allo standard (4,5 kW) - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Consumi ridotti grazie alla trasmissione a cinghie - Vasca, frusta, spatola e spirale  
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PLANETARIA KING 80 Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (120, 280, 450 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro - Regolabile con display digitale PLC a 99 ricette   - Struttura robusta in acciaio verniciato a forno (optional inox) - Colore grigio RAL 9006 - Motori di potenza superiore allo standard (4,5 kW) - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Consumi ridotti grazie alla trasmissione a cinghie - Vasca, frusta, spatola e spirale
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PLANETARIA KING 60 Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro - Regolabile con display digitale PLC a 99 ricette   - Struttura robusta in acciaio verniciato a forno (optional inox) - Colore grigio RAL 9006 - Motori di potenza superiore allo standard (3 kW) - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Consumi ridotti grazie alla trasmissione a cinghie - Vasca, frusta, spatola e spirale
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  PLANETARIA KING 40 Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro - Regolabile con display digitale PLC a 99 ricette   - Struttura robusta in acciaio verniciato a forno (optional inox) - Colore grigio RAL 9006 - Motori di potenza superiore allo standard (2,2 kW) - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Consumi ridotti grazie alla trasmissione a cinghie - Frusta, spatola e spirale
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KING ECO
kingeccoQueste nuove planetarie della linea ECO uniscono alla nuova carpenteria, ottimizzata per garantire la massima ergonomicità nel minor spazio di ingombro possibile, l’affidabile trasmissione a cinghie, silenziosa e priva di alcuna manutenzione. Il coperchio superiore in metallo verniciato e l’assenza di parti in plastica donano sia a livello estetico che a livello pratico grande robustezza e linee piacevoli alla vista. Due le versioni disponibili: con regolazione a tre velocità e con regolazione di velocità tramite inverter e potenziometro. Completano l’equipaggiamento di serie motori molto potenti e dalle grandi prestazioni per soddisfare anche il cliente più esigente.   PLANETARIA KING 80 ECO Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro   - Carpenteria ottimizzata - Colore grigio RAL 9006 - Coperchio superiore in metallo verniciato colore giallo - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Trasmissione a cinghie silenziosa e priva di manutenzione - Vasca, frusta, spatola e spirale  
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PLANETARIA KING 60 ECO Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro   - Carpenteria ottimizzata - Colore grigio RAL 9006 - Coperchio superiore in metallo verniciato colore giallo - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Trasmissione a cinghie silenziosa e priva di manutenzione - Vasca, frusta, spatola e spirale  
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PLANETARIA KING 60 ECO Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro   - Carpenteria ottimizzata - Colore grigio RAL 9006 - Coperchio superiore in metallo verniciato colore giallo - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Trasmissione a cinghie silenziosa e priva di manutenzione - Vasca, frusta, spatola e spirale  
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PLANETARIA KING 40 ECO Disponibile con velocità: - A 3 regolazioni (130, 280, 550 rpm/1’) - Regolabile con potenziometro   - Carpenteria ottimizzata - Colore grigio RAL 9006 - Coperchio superiore in metallo verniciato colore giallo - Sollevamento vasca manuale (optional automatico) - Griglia di protezione antinfortunistica e coperchio superiore in acciaio inox - Piedino regolabile per aumentare la stabilità - Estrazione della vasca senza togliere l’utensile - Trasmissione a cinghie silenziosa e priva di manutenzione - Vasca, frusta, spatola e spirale  
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